剛好上次去家樂福採買，順手買了牛肋條，想說今晚閒閒的沒事，來試做一次，紅燒牛腩。
先去google一下 recipes，看一下，好像每個人作法都不太一樣；算了不研究。
自己隨意弄看看。
先把牛肋條切小塊、放進用蔥、薑片滾水中川燙。
然後開始煮料，自己愛吃馬鈴薯，所以除了標準的紅蘿菠滾刀切丁外，又切了些馬鈴薯。
（我媽大人聽到後，念我說～哪有人煮紅燒牛腩放馬鈴薯的=.=）
在煮的時候，除了標準的八角（大茴香）、醬油、米酒、冰糖、高湯外～我又多放了 bay leaf想說多點香氣。
燉了1.5小時．．．．
試吃.... ㄟ～ 不知道是不是我感冒的關係，感覺味道特別重＝ ＝， 然後牛肉還是有些腥味。
（第一次買家樂福的牛肉，以前都用costco的，煮過紅酒燉牛試沒感覺到腥味）。
不管啦，多配點白飯好了～～～ 哈
然後裝些當明天的午餐XD
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