因為老雷想喝看看Shiraz 這葡萄種，所以這次樂酒會就有了個主題。
因為這次有一晚趕三攤 的老雷跟Jeffery帶來的兩位女性友人，
所以這次就開了3+1 瓶。 一白三紅。
除了主題的法國Syrah跟澳洲Shiraz外，Jeffery開了之前開過的夜圖克
跟Riesling
首先當然是先喝 Riesling..
這瓶Riesling一如以往符合Jeffery買酒的習慣：甜！
開瓶後，散發出標準的Riesling的香味，不過略偏淡薄了點...
有些許很淡的花香，入口後，蜂蜜香甜味重，甜味比香氣強烈...
還有很淡的柑橘香，不過酒體下滑相當的快速。
價錢相當平易近人（便宜），基本上來說，是很適合 初學或是不喜歡氣味太濃厚的人喝。
夜圖克，就不多說了....（喝～第三次了，懶得寫了）
重頭戲來了
法國Syrah跟澳洲Shiraz其實都是同一葡萄只是種植地方的不同而有不同的名稱。
這次也剛好同種葡萄 新舊世界相比品飲。
澳洲Mclaren 區一個知名的酒廠出的Shiraz。
這瓶算是我的酒窖老闆推薦的一款。
開瓶後，淡淡的李子香還有些草梗跟花香，香味內斂、
些許的皮革味（又有點像黑巧克力，覺得鼻子已經被夜圖克燻到了XD）
沒有悶澀的感覺，但是不是那麼有新世界的style。
入口...標準的Shiraz口感，胡椒的辛香味混著成熟的黑莓味道。不過後續稍微單調了些，沒有
太大的層次變化。一如澳洲酒的特色：走在寬廣的粗曠大地，遠方飄來花草果香...
這瓶是P大為了老雷，從他酒窖挖出來少見的法國Syrah
沉悶帶的點沉放已久的橡木桶味道，四周包覆著成熟濃厚的莓果味，醒會兒後有點開的感覺，
鬱悶的味道散去，但是香味還是很內斂。
入口，初始有著香氣依然佇留在口中，過會胡椒的味道極速變重，開始有辛辣的感覺了，
當酒精散去，後味卻變得甜美起來，有種淡淡的甘草甜美味道～層次變化比起剛剛的Shriaz
這支讓我喜歡了許多....^^
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